计划管理的艺术:一手保交付,一手控库存

“在企业运营实践中,许多管理者常陷入一个看似无解的两难困境:一方面,担心因缺货而错失订单,于是选择增加库存保障交付;另一方面,过高的库存又占用大量现金流,拉低了资金周转效率。
其根源在于,企业在客户高要求与供应商不确定之间,被迫以‘库存换交付’,以短期安全牺牲长期灵活。这种策略表面上保障了供应安全,实则削弱了企业应对变化的韧性。
本文旨在探讨,企业如何走出这种困局,在不确定的市场环境中实现供需平衡。唯有如此,才能在‘稳交付’与‘控库存’之间取得动态平衡,为企业的高质量增长奠定坚实基础。”
——张老师
图片来源:传世智库、摄图网
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一位深耕制造业多年的企业供应链高管找到我们,他在交流中谈到他们的供应链经常陷入一种尴尬——催货催出了一堆库存,清库又总是清到缺货,特别被动。
他说,公司存货周转天数一直在150天左右徘徊,可行业领先企业的中位数才60~70天左右,差距很大。
这类问题通常源于两方面:一方面,客户需求急、定制化程度高,但预测周期短且准确性低;另一方面,供应商交期长、波动大,关键物料动辄需要等待2~5个月。
企业夹在中间,只能依靠堆高库存来“保交付”。

这种现象的根源,在于企业缺乏系统性的计划管理能力。
计划管理的作用,在于帮助企业在不确定的环境中确立稳定的运营节奏。
它使企业不再依赖经验或直觉,而是通过科学的预测、计划协同与执行,主动而且高效地配置资源,达到既能保障交付,又可以有效地控制库存。
企业要想在波动中保持稳健运营,必须构建三项核心能力:预测能力、S&OP(销售与运营计划)运作能力,以及计划执行与监控能力。
这三项核心能力共同构成一个完整的计划运作闭环,助力企业在保障交付的同时,有效管理库存。
预测能力
决定企业能否“看清未来”
预测作为计划管理体系的首要环节,直接关系到企业能否提前识别风险、把握趋势,并合理配置资源。
预测是企业经营的源头。
没有预测,企业只能被动应对变化;有了预测,企业才能主动规划未来。

如果预测不准,就会带来严重后果。
著名的“牛鞭效应”(Bullwhip Effect)说明:微小的预测偏差会从客户端向供应链上游经过层层传导与安全库存叠加,逐级放大。
其后果往往是:后端工厂和供应商依据失真的信息进行生产与备货,导致上游工厂爆产、仓库库存积压、资源错配,资金周转受阻。
“牛鞭效应”(Bullwhip Effect)
现实中,企业对预测常存在两种片面认知:
一种认为只需引入先进的算法与模型,即可实现精准预测;另一种则认为预测毫无意义,仅凭实时数据调整就已足够。
实际上,这两种观点均偏离了预测的本质。
预测不是算命,而是基于数据、逻辑与经验的理性判断。
它本身不是决策,而是支撑决策的重要输入。
例如,制造企业在规划产能扩张时,必须依据客户订单、项目定点等确定性信息,而不能仅依赖某个“黑盒”模型输出的数值作出判断。

那么,如何有效开展预测?
实践中,我们主要依赖两类方法:定性预测与定量预测。
定性预测:依赖专家经验与行业洞察,适用于新产品导入、市场剧烈变动或历史数据匮乏的场景。
定量预测:基于历史数据与统计模型,运用时间序列分析、回归分析等方法推断未来趋势。
两者并非对立,而是互补。
企业应结合数据分析与经验判断,使预测既有逻辑支撑,又能获得现实校准。

此外,预测的周期必须完整覆盖业务链条上的关键环节,包括:最长的物料采购周期、制造周期、交付周期、产能准备周期,乃至固定资产投入周期。
因此,企业还需针对不同时间跨度,开展不同颗粒度的预测:
战略展望期(1~5年)
支撑长期产能规划与固定资产投资
战术展望期(6~12个月)
支撑供应商资源准备与风险防控
运作展望期(1~6个月)
用于指导物料采购、生产计划与交付安排
做好预测的同时,也要理解好预测的根本目的:
预测不是追求百分之百的准确,而是为了降低不确定性。


S&OP:
构建产供销协同的计划决策体系
在市场不确定性难以完全消除的背景下,企业必须通过强化产供销协同拉通,以体系运作的确定性应对外部环境的波动。
S&OP(销售与运营计划)正是为此而生。
它是一种跨部门的管理流程,旨在促使销售、研发、供应链、财务等职能部门围绕统一的计划达成共识。
简单来说,S&OP的价值主要体现在以下三方面:
作为流程:确保企业每月以固定节奏对齐供需计划;
作为沟通平台:打破部门壁垒,打通研发、销售、供应链与财经;
作为中枢指挥:在不确定的市场环境中,快速做出供需平衡的决策。
我们可以将S&OP理解为企业中的“作战指挥部”,它确保所有部门朝着共同目标前进,实现供需平衡与高效运营。

S&OP运作流程
一个完整的S&OP流程通常包含五个步骤:产品计划、需求计划、供应计划、预备会议与决策会议。
通过这一系列步骤,企业能够逐步收敛分歧,最终形成统一的业务计划。
虽然S&OP价值明显,但真正让S&OP落地并不简单。
不少企业的S&OP流程流于形式:会议照常召开,实际操作却游离于流程之外;执行过程中,共识可以被随意推翻,计划可被随时修改。
原本旨在“防火”的流程,最终沦为“救火”工具。
要让S&OP真正落地并创造价值,企业必须攻克以下三大关键挑战:
1.统一数据平台
数据统一是S&OP成功的基础。
如果销售、供应链与财务等部门使用不同的数据源,讨论将难以达成有效结果。
统一的数据平台能确保所有部门基于同一份真实数据展开讨论,使焦点集中于解决方案,而非数据本身的对错。

2.确保高层参与
高层管理者的作用主要体现在两方面:
拍板定案:在部门间无法达成共识时,行使最终决策权;
推动执行:其关注与参与能够提升各部门对S&OP的重视程度和执行落地。
如果没有高层参与,S&OP就会陷在中层的争论中,最终不了了之。
3.实现决策闭环
许多企业虽然召开S&OP会议,却缺乏后续跟踪机制,导致决策仅停留在纸面。S&OP的成功并非源于开会本身,而在于会议能否形成明确结论并实现闭环管理。
因此,会议输出必须满足以下要求:
形成清晰的结论与可执行的行计划;
明确责任人及完成时间;
在后续会议中回顾执行进展。
唯有如此,S&OP才能真正驱动企业运营,而非沦为又一场空谈。


计划的执行与监控:
确保“决策的落地与闭环”
S&OP的输出结果是一揽子的统一计划,而其真正价值在于有效执行。一般会包括采购计划与生产计划两个核心环节。
采购计划要回答三个问题:要什么、要多少、何时要;生产计划则要解决两个问题:怎么做、做到什么程度。
采购计划:与供应商协同运作
首先,采购计划的关键在于与供应商的协同运作。具体可通过以下三种方式实现:
共享预测
我们不能只向供应商“扔”订单,而应主动共享需求预测,让他们心中有数,提前准备。
实施VMI(供应商管理库存)
针对关键物料,可实施VMI等协同模式,供应商在客户仓库管理库存,你用多少,他补多少,减少缺料风险。
建立战略合作
与核心供应商建立长期战略合作关系,锁定产能与关键资源,保障供应稳定性。

只有稳定的物料供应,才能支撑起计划的可靠执行。
生产计划:实现均衡制造
其次,生产计划的关键在于实现均衡制造。
生产安排过于集中,会导致工厂超负荷运转,增加工人疲劳度、设备故障率及质量风险;而生产过于分散,则会降低产能利用率,造成资源与资金浪费。
因此,生产计划的核心在于“均衡”:既要满足客户需求,又要保持生产节奏的平稳。
生产策略
采取“削峰填谷”方式,通过订单组合与科学排程平抑生产波动。
同时,对产品进行ABC分类,将优质资源优先聚焦于A类重点产品。
生产排程
采用有限产能排产法,基于实际产能进行规划,而非理想化的无限产能假设。
排程过程中须进行预缺料检查,确保物料齐套,避免因少数物料短缺导致整体停产。
针对近期已确定的生产周期,可设立“生产冻结期”,冻结区内计划不予变动,以保障生产稳定执行。
产线调度
计划需分解落实到每条产线。线体排产将主计划细化为具体生产线和班次的任务;车间调度则负责应对日常变化,灵活调整生产顺序,及时解决现场问题。
可视管理
计划执行过程必须透明可视。
通过进度看板实时监控生产达成情况;一旦出现偏差,依托异常监控系统迅速响应,及时处理。

计划执行的最终目标,是确保决策的落地与闭环,达成运营结果。
这不仅要求计划本身合理可行,更要求执行到位、反馈及时、调整迅速。
执行使计划得以落地,监控使计划持续优化,二者共同赋予企业计划管理以持久的生命力。
真正的竞争力,不仅是预测未来,更要提前准备未来。
一个成熟的计划体系,是企业战略落地的桥梁。它推动企业从”拍脑袋“决策转向数据决策,从部门割裂转向全局协同。预测让企业看清未来,S&OP让企业统一行动,执行监控让企业稳健落地。三者相互支撑,构成企业在不确定中保持确定性的核心能力。
对于企业管理者来说,计划管理不仅是一套运营工具,更是一种经营哲学。它体现了一种从容应对不确定性的态度:
不盲目扩张,不消极防守,而是凭借系统化的能力稳步前行。
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